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□记者 姚慧

走在淄博的马路上，不时能听见“上炭”“上串”的声音传来。空气中弥漫的不仅是浓浓的肉香，更是这座城市幸福的味道。

爆火的烧烤行业带动了相关产品的采购需求，也使得整个烧烤产业链对资金的需求迅速增加。群众的大事小情，都是关乎幸福安康的硬指标。“老百姓盼的，就是我们要干的”。采访中，记者听到很多淄博金融人这样说，其中既有监管干部，也有基层金融客户经理。为了让来吃烧烤的游客们“吃得放心、玩得开心、走得舒心”，淄博银行保险人从信贷支持、社会治安、食品安全、消防安全等方面努力配合，为这个产业提供周到细致的服务，一起擦亮淄博烧烤这张新名片。

“哪有什么一夜成名，更多的是厚积薄发。”淄博烧烤出圈的背后，是当地政府部门、行业组织、从业人员共同努力的结果。金融机构不断推出普惠政策促进消费，支持本地经济发展，也是必不可少的因素。截至目前，淄博市有烧烤相关企业3060余家。天眼查显示，当地仅3月份就新增了197家烧烤企业，接近2022年全年新增烧烤企业的一半。

这一波由美食引发的“双向奔赴”红利，展现出的是陶琉之都以“烧烤”为媒的诚意。淄博这座谋求转型的传统工业城市，正展现出未来经济增长的更多可能。